Jun. 17th, 2015

alexgru: (я)

Мы с Никитой в рамках всемирной борьбы за стройность уже давно сильно уменьшили объемы потребляемых хлебобулочных изделий, поделюсь самым замечательным, что у нас осталось после массового геноцида плюшек, батонов и круассанов. Натолкнулись мы на такую прелесть, как пита из пророщеных зёрен, делают наши нижегородские умельцы, но, думаю, есть она везде. В составе всё с приставкой без-: дрожжей, соли, сахара, консервантов и т.д. Минус у этого изделия есть и он существенный: мизерный срок годности. Только спустя какое-то время нам пришло в голову хранить её в морозилке, доставая по мере необходимости и зажаривая в тостере. При зажаривании пита раздаётся вширь, как заправская булка, превращаясь в недо-шарик. Изнутри её распирает горячий пар, так что при вскрытии ножницами нужно беречь руки! Начиняю я её овощами, салатом и творогом с зеленью и сухим чесноком, после сухого чеснока (в отличие от свежего) можно хоть через пять минут бежать и целоваться со всеми подряд. А сама пита становится тонкая-тонкая, стенки по полтора миллиметра, хрустящая и вкусная. Я понимаю, что Америку открыла, но вдруг кому-то тоже в новинку?

November 2019

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 2930

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 1st, 2025 01:04 pm
Powered by Dreamwidth Studios