Про диетбургеры.
Jun. 17th, 2015 07:33 pm
Мы с Никитой в рамках всемирной борьбы за стройность уже давно сильно уменьшили объемы потребляемых хлебобулочных изделий, поделюсь самым замечательным, что у нас осталось после массового геноцида плюшек, батонов и круассанов. Натолкнулись мы на такую прелесть, как пита из пророщеных зёрен, делают наши нижегородские умельцы, но, думаю, есть она везде. В составе всё с приставкой без-: дрожжей, соли, сахара, консервантов и т.д. Минус у этого изделия есть и он существенный: мизерный срок годности. Только спустя какое-то время нам пришло в голову хранить её в морозилке, доставая по мере необходимости и зажаривая в тостере. При зажаривании пита раздаётся вширь, как заправская булка, превращаясь в недо-шарик. Изнутри её распирает горячий пар, так что при вскрытии ножницами нужно беречь руки! Начиняю я её овощами, салатом и творогом с зеленью и сухим чесноком, после сухого чеснока (в отличие от свежего) можно хоть через пять минут бежать и целоваться со всеми подряд. А сама пита становится тонкая-тонкая, стенки по полтора миллиметра, хрустящая и вкусная. Я понимаю, что Америку открыла, но вдруг кому-то тоже в новинку?